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Estudio de Sanidad e Inocuidad Pecuaria.

RUTA con el apoyo de instituciones especializadas, principalmente OIRSA, ha realizado el estudio de “Sanidad e Inocuidad Pecuaria en Centroamérica y República Dominicana: Una agenda prioritaria de políticas e inversiones” entre setiembre del 2010 y noviembre del 2011. En el trabajo participaron activamente las instituciones nacionales responsables de la sanidad e inocuidad pecuaria en dichos países. El estudio presenta un informe Regional e informes nacionales por país, en los cuales se realiza una síntesis y análisis de los resultados obtenidos. Se presentan también las principales conclusiones y las recomendaciones que aplican a todos los países; así como las relacionadas a las acciones regionales. Adicionalmente, el estudio propuso el diseño e implementación de una herramienta para analizar la viabilidad económica y social de realizar inversiones sectoriales en sanidad e inocuidad y su efecto en la la inversión privada en la lucha por la reducción de impactos de los problemas de sanidad e inocuidad (multiplicadores de inversión). Esta herramienta es una plantilla Excel que modela empíricamente la situación sanitaria y de inocuidad actual de cinco cadenas pecuarias (bovinos carne, porcinos carne, aves carne, aves huevos y bovinos lácteos) en cada país de Centroamérica, Panamá y República Dominicana, que utiliza información secundaria, criterio de expertos y algunos supuestos técnicamente respaldados.

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Informes Nacionales

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Nota:

Los modelos Excel de ésta herramienta para cada país, están a disposición de los interesados previa solicitud expresa enviada a RUTA. Puede envíar su solicitud a la dirección electrónica info@ruta.org

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